Η κρυμμένη δύναμη των φύλλων συκιάς

Σύκα: όλοι γνωρίζουμε αυτά τα νόστιμα γλυκά φρούτα... Αλλά συχνά ξεχνάμε ότι και τα φύλλα τους είναι ενδιαφέροντα! Επειδή είναι γεμάτα οφέλη για την υγεία. Λίγα γνωστά, τα φύλλα συκιάς έχουν χρησιμοποιηθεί από την αρχαιότητα για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες. Είτε σε μορφή έγχυσης, είτε μαγειρεμένων, είτε χρησιμοποιημένων σε αφεψήματα, τα φύλλα συκιάς ξεχειλίζουν από οφέλη για την υγεία και την ομορφιά. 

Τι μπορείτε λοιπόν να κάνετε με τα φύλλα συκιάς; Είναι πραγματικά ασφαλή για κατανάλωση; Και πώς μπορείτε να αποκομίσετε όλα τα οφέλη τους;

 Ζήτησα από τον Εμίλ, έναν καλλιεργητή σύκων στην περιοχή Άρντες, να με βοηθήσει να μάθω περισσότερα για τη δύναμη των φύλλων συκιάς. Ορίστε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα φύλλα συκιάς, τα οφέλη τους και τις καλύτερες συνταγές για να τα απολαύσετε: Το φύλλο συκιάς είναι βρώσιμο... και γεμάτο με δραστικά συστατικά Ναι, το φύλλο συκιάς είναι βρώσιμο. Αλλά προσοχή, όχι ωμά!

 Μπορεί να ερεθίσει το δέρμα και το στόμα λόγω του χυμού του. Ωστόσο, μόλις αποξηρανθεί ή εγχυθεί, γίνεται ένα εξαιρετικό φαρμακευτικό φυτό. Περιέχει φλαβονοειδή, κουμαρίνες, φαινολικά οξέα, ακόμη και πεπτικά ένζυμα. Όλες αυτές οι ενώσεις του προσδίδουν τις ευεργετικές του επιδράσεις στην υγεία.

 Προφυλάξεις που πρέπει να γνωρίζετε πριν χρησιμοποιήσετε φύλλα συκιάς Παρόλο που είναι φυσικό, το φύλλο συκής δεν είναι χωρίς αποτέλεσμα. Ακολουθούν μερικές απλές προφυλάξεις που πρέπει να ακολουθήσετε: Ποτέ μην το καταναλώνετε ωμό. Αποφύγετε την άμεση επαφή του χυμού με το δέρμα, ειδικά εάν είστε ευαίσθητοι.

 Εάν είστε έγκυος ή υποβάλλεστε σε θεραπεία, ζητήστε τη συμβουλή του γιατρού σας. Μην υπερβαίνετε τα 2 έως 3 φλιτζάνια την ημέρα κατά τη διάρκεια μιας θεραπείας. Όπως με όλα τα φαρμακευτικά φυτά, είναι καλύτερο να παραμένουμε μετριοπαθείς και καλά ενημερωμένοι. Ένας σύμμαχος για την πέψη και το συκώτι

 Ένα από τα οφέλη που αναφέρονται συχνά: οι θετικές επιδράσεις στην πέψη. Πράγματι, τα φύλλα συκιάς διεγείρουν την παραγωγή χολής και διευκολύνουν τη διέλευση. Είναι ήπια καθαρτικά, γεγονός που τα καθιστά χρήσιμα σε περιπτώσεις προσωρινής δυσκοιλιότητας. Μπορούν επίσης να ηρεμήσουν τους εντερικούς σπασμούς και το φούσκωμα . Η αποτοξινωτική τους δράση υποστηρίζει το συκώτι, βοηθώντας το να αποβάλλει τις τοξίνες πιο αποτελεσματικά.

 Μια πραγματικά φυσική ώθηση για να αποκτήσετε ένα ελαφρύ στομάχι μετά από ένα βαρύ γεύμα. Φύλλα συκιάς και σάκχαρο στο αίμα: μια φυσική βοήθεια για τους διαβητικούς Μεταξύ των πιο μελετημένων επιδράσεών του είναι η δράση του στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. 

Τα φύλλα συκιάς είναι γνωστό ότι βελτιώνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Θα λειτουργούσαν κάπως σαν φυσικοί ρυθμιστές σακχάρου στο αίμα. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση ενός εγχύματος από φύλλα συκιάς μετά τα γεύματα βοηθά στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης... με φυσικό τρόπο. Αυτό είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρον για άτομα με διαβήτη τύπου 2 ή προδιαβήτη. 

Μια θεραπεία με τη μορφή τσαγιού ή αφέψηματος από βότανα για 2 έως 3 εβδομάδες είναι ωφέλιμη... Πάντα με τη συμβουλή ενός επαγγελματία υγείας, φυσικά. Σας αρέσει αυτή η συμβουλή; Λάβετε τις καλύτερες κάθε πρωί. Είναι δωρεάν. Χωρίς ανεπιθύμητα μηνύματα, το υπόσχομαι, ορκίζομαι, φτύνω! Ελάτε μαζί μας Ήδη 3 εκατομμύρια αναγνώστες! Καταπραϋμένη και καθαρή επιδερμίδα χάρη στο φύλλο συκιάς

 Οι αρχαίοι χρησιμοποιούσαν ήδη φύλλα συκιάς για να καταπραΰνουν τα δερματικά προβλήματα. Όταν χρησιμοποιείται εξωτερικά, καταπραΰνει ερεθισμούς, ερυθρότητα ή μικρές πληγές. Χάρη στις αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές του ιδιότητες, είναι επίσης αποτελεσματικό κατά του εκζέματος, της ακμής ή ορισμένων τύπων δερματίτιδας. 

Πώς μπορώ να το χρησιμοποιήσω; Ως ψυχρό αφέψημα, εφαρμόζεται με κομπρέσα σε καθαρό δέρμα. Μερικοί το μετατρέπουν ακόμη και σε κατάπλασμα για τοπική εφαρμογή, ιδιαίτερα σε περίπτωση τσιμπήματος ή κνησμού. Τα φύλλα συκιάς προάγουν την απώλεια βάρους 

Αυτό είναι ένα λιγότερο γνωστό, αλλά πολύ πραγματικό, φαινόμενο. Λέγεται ότι τα φύλλα συκιάς έχουν επίδραση στον μεταβολισμό. Θα βοηθούσαν στον περιορισμό της απορρόφησης των λιπών από το έντερο, αλλά θα βοηθούσαν και στην αποτελεσματικότερη αποβολή τους. Εκτός από μια ισορροπημένη διατροφή, μπορούν επομένως να υποστηρίξουν μια προσέγγιση απώλειας βάρους. 

Επιπλέον, επειδή ρυθμίζουν το σάκχαρο στο αίμα, μειώνουν την επιθυμία για ζάχαρη. Ξέρετε, αυτές που οδηγούν σε σνακ. Ένα ενδιαφέρον διπλό όφελος για όσους θέλουν να ελέγχουν καλύτερα την όρεξή τους. Ένα απλό και αποτελεσματικό ρόφημα: η συνταγή για τσάι από φύλλα σύκου Ορίστε μια πολύ απλή συνταγή για τσάι από βότανα φτιαγμένο από αποξηραμένα φύλλα σύκου.

 Σας επιτρέπει να αξιοποιήσετε εύκολα όλες τις ιδιότητες αυτού του φυτού. Συνταγή για τσάι από φύλλα συκιάς με βότανα: Συστατικά: 1 μεγάλο αποξηραμένο φύλλο συκιάς (περίπου 30 γρ.) 250 ml νερό 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι αγαύης (προαιρετικά) Προετοιμασία:

 Βράστε το νερό σε μια κατσαρόλα. Εν τω μεταξύ, ξεπλύνετε το φύλλο συκιάς κάτω από τρεχούμενο νερό βρύσης. Προσθέστε το φύλλο συκιάς στο βραστό νερό (και το σιρόπι αγαύης αν θέλετε μια γλυκιά γεύση). Αφήστε το να μουλιάσει για 10 έως 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Φιλτράρετε και πιείτε ζεστό ή χλιαρό. Μπορείτε να το πίνετε 1 έως 2 φορές την ημέρα, κατά προτίμηση μετά τα γεύματα. Έχει μια πολύ ευχάριστη, ελαφρώς ποώδη γεύση. Δεν έχεις συκιά κοντά; Μην πανικοβάλλεστε! Αυτό το έγχυμα μπορεί να παρασκευαστεί με 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένα φύλλα συκιάς.

 Μπορείτε να τα βρείτε σε όλα τα καλά καταστήματα βιολογικών προϊόντων ή σε ένα βοτανοπωλείο. Τι μπορεί να γίνει με φύλλα συκιάς στη μαγειρική; Εκτός από τα έγχυμα, τα φύλλα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε συνταγές μαγειρικής. Χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για να αρωματίσουν πιάτα, όπως τα φύλλα δάφνης. Όταν θερμαίνονται, αναδίδουν ένα γλυκό άρωμα βανίλιας.

 Ακολουθούν μερικές απλές ιδέες: Βουτήξτε τα σε γάλα για μια αρωματική κρέμα επιδόρπιου. Χρησιμοποιήστε το για να τυλίξετε ψάρι ή τυρί πριν το ψήσιμο στη σχάρα. Ρίξτε ένα σε ένα μπουκάλι νερό για να φτιάξετε ένα φρέσκο ​​και αρωματικό ποτό. Είναι βρώσιμα μόλις μαγειρευτούν. 

Το μαγείρεμα μαλακώνει την υφή τους και εξουδετερώνει τις ερεθιστικές ουσίες. Έτσι μπορείτε να εκτιμήσετε το διακριτικό τους άρωμα! Αν έχετε κήπο ή μπαλκόνι, μη διστάσετε να φυτέψετε μια συκιά ! Θα απολαύσετε τους καρπούς της, τα φύλλα της... και την ομορφιά της.

 https://www.comment-economiser.fr/