Χρειάζεστε συμβουλές από τις γιαγιάδες για να κάνετε τη ζωή σας πιο εύκολη;
Απλές, φυσικές και φθηνές συμβουλές που μόνο οι μεγάλοι γνωρίζουν; Όλη μου την παιδική ηλικία, έβλεπα τη γιαγιά μου να κάνει πράγματα από έναν άλλο αιώνα. Αλλά ξέρετε τι; Είτε πρόκειται για μαγείρεμα είτε για καθάρισμα, οι μικρές του συμβουλές λειτουργούν πάντα τέλεια.
Η απόδειξη είναι ότι εξακολουθώ να τα χρησιμοποιώ η ίδια σήμερα, γιατί είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό. Ανακαλύψτε τις καλύτερες πρακτικές και οικονομικές συμβουλές της γιαγιάς που λειτουργούν πραγματικά.
Γιατί να χρησιμοποιούμε τις συμβουλές της γιαγιάς στην καθημερινότητά μας; Οι συμβουλές της γιαγιάς είναι ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΕΣ: είναι 100% εγγυημένο χωρίς χημικά. Οι συμβουλές της γιαγιάς είναι ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ: υπάρχει ένα κοινό χαρακτηριστικό όλων των φιλοδωρημάτων της γιαγιάς, είναι ότι δεν κοστίζουν σχεδόν τίποτα. Οι συμβουλές της γιαγιάς είναι ΑΠΛΕΣ: δεν χρειάζεται ειδικός εξοπλισμός ή πολύπλοκες τεχνικές. Παίρνουμε προϊόντα που έχουμε όλοι στα ντουλάπια μας και τέλος. Οι συμβουλές της γιαγιάς είναι ΕΓΓΥΗΜΕΝΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ: αυτά τα μικρά μυστικά μπορεί να προέρχονται από άλλη γενιά, εξακολουθούν να είναι εξίσου αποτελεσματικά
. 1. Αφαιρέστε έναν λεκέ από κόκκινο κρασί με αλεύρι Πόσες φορές έχω δει τη γιαγιά μου να φωνάζει στον παππού μου επειδή είχε ένα λεκέ από κόκκινο κρασί... Και σε ολόλευκο πουκάμισο! Αλλά μόλις τελείωσε να θυμώσει, είχε ένα πραγματικό χάρισμα να εξαφανίζει αυτό το είδος λεκέ: Ήδη, ενεργούσε εξαιρετικά γρήγορα. Μόλις το κρασί ήταν πάνω στο ύφασμα, δεν περίμενε. Σημείωση: Αυτό είναι το πραγματικό μυστικό για την αφαίρεση ενός λεκέ από κρασί.
Πρέπει να ενεργήσετε αμέσως εφόσον δεν είναι στεγνό. Διαφορετικά κατευθύνεται προς το πλυντήριο. Έπειτα, πασπαλίζει με αλεύρι, καλαμποκάλευρο ή ταλκ απευθείας πάνω στον λεκέ. Το άφησε να καθίσει για 5 λεπτά ΧΩΡΙΣ ΤΡΙΨΙΜΟ και μετά αφαίρεσε τα υπολείμματα με ένα μικρό πινέλο. Πράγματι, όταν χρησιμοποιώ αυτό το tip, 9 στις 10 φορές ο λεκές από κρασί εξαφανίζεται. Αν υπήρχαν ακόμα ορατά ίχνη κρασιού, μπορούσε να τα εξαφανίσει οριστικά, ταμπονάροντας την περιοχή με ένα πανί εμποτισμένο με γάλα. Ω ναι ; κάτι μου είπε η γιαγιά μου για τους λεκέδες του κρασιού. Μην του βάζετε ποτέ αλάτι. Ξέρω ότι βλέπουμε συχνά αυτή τη συμβουλή παντού, αλλά κάνει περισσότερο καλό παρά κακό. Το αλάτι απορροφά τον λεκέ, ναι, αλλά σταθεροποιεί και το κρασί στο ύφασμα!
2. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια χωρίς να κλάψουμε «Γιαγιά, πώς γίνεται να μην βλέπω ποτέ δάκρυα να χύνονται όταν ξεφλουδίζεις κρεμμύδια;» «Είναι επειδή έχω ένα μικρό μυστικό· κοίτα». Στην πραγματικότητα είχε 2 μικρά μυστικά: Ή βούτηξε το μαχαίρι της στο νερό πολλές φορές ενώ έκοβε το κρεμμύδι. Είτε άφησε τα κρεμμύδια στην κατάψυξη για 15 λεπτά πριν τα ξεφλουδίσει. Είναι τρελό, αλλά επιβεβαιώνω ότι με αυτές τις 2 απλές μεθόδους δεν κλαίω πια όταν κόβω τα κρεμμύδια μου. Ένα άλλο μικρό πράγμα για τα κρεμμύδια. Για να μην μυρίζουν τα χέρια σας σαν κρεμμύδια αφού τα κόψετε, τρίψτε τα με ένα κουτάλι από ανοξείδωτο ατσάλι . Ο ανοξείδωτος χάλυβας απορροφά τις άσχημες οσμές.
3. Γλυκάνετε ένα πιάτο που είναι πολύ πικάντικο με μια πατάτα Άλλα πολύ χρήσιμα μικρά μυστικά από τις γιαγιάδες είναι πώς να γλυκάνετε πιάτα που είναι πολύ πικάντικα. Όταν χρησιμοποιώ λίγο τσίλι ή πιπέρι σε τσίλι con carne, καταφέρνω να το αναπληρώσω με αυτές τις συμβουλές: Απλά προσθέστε ψωμί ή μια πατάτα στη μέση του πιάτου, γιατί αυτά τα 2 προϊόντα απορροφούν το περιττό τσίλι. Περιμένετε 5 λεπτά και δοκιμάστε το πιάτο σας για να δείτε αν σας αρέσει η γεύση και μετά αφαιρέστε το ψωμί ή την πατάτα. Υπάρχουν άλλες 3 συμβουλές που χρησιμοποιούσε και η γιαγιά μου για να γλυκάνει τα πιάτα: Έριξε ένα γαλακτοκομικό προϊόν όπως γιαούρτι, υγρή κρέμα ή γάλα στο πιάτο. Ή θα γλύκανε ελαφρά τη σάλτσα με υλικά όπως μέλι, σιρόπι σφενδάμου ή απλά ζάχαρη άχνη. Ή θα οξίνιζε λίγο το πιάτο με ένα μείγμα από ξύδι και λεμόνι
. 4. Αποφύγετε τις άσχημες οσμές στην κουζίνα με λευκό ξύδι Κάτι που μου έδειξε και η γιαγιά μου και το θεωρώ υπέροχο είναι να μην μυρίζει όλο το σπίτι σαν λίπος. Ξέρετε αυτή τη μυρωδιά που έρχεται όταν μαγειρεύετε ψάρια, τηγανίζετε φαγητό ή καίτε φαγητό. Λοιπόν, υπάρχει ένα απλό κόλπο για να απαλλαγείτε από αυτό με 100% φυσικό τρόπο. Αυτό που χρειάζεστε είναι λευκό ξύδι . Απλά πρέπει να ρίξετε λίγο σε ένα μπολ και να το αφήσετε σε μια γωνιά της κουζίνας. Το λευκό ξύδι έχει την ιδιότητα να απορροφά και να διώχνει τις οσμές.
5. Χρησιμοποιήστε διττανθρακικό για να αντικαταστήσετε το μπέικιν πάουντερ Θυμάμαι τη γιαγιά μου να έφτιαχνε τις καλύτερες τούρτες στον κόσμο. Θυμάμαι και κάτι σούπερ χρήσιμο όταν της τελείωσε το μπέικιν πάουντερ για να φτιάξει τα γλυκά της. Αντικατέστησε τη μαγιά με μαγειρική σόδα . Έκανα το πείραμα και είναι αλήθεια ότι αυτό το φθηνό και φυσικό προϊόν αντικαθιστά τέλεια τη μαγιά . Και ενώ μιλάμε για διττανθρακικά, θα σας δώσω και άλλες 2 πρακτικές συμβουλές: Για να αποφύγετε τους σβόλους όταν φτιάχνετε έναν πουρέ , ρίξτε μισό κουταλάκι του γλυκού διττανθρακικό. Αυτό κάνει τον πουρέ πολύ κρεμώδη. Μια άλλη εξαιρετική συμβουλή είναι να προσθέσετε διττανθρακικά στο νερό μαγειρέματος των φακών έτσι ώστε να χρειάζονται λιγότερο χρόνο για να ψηθούν. Θα είναι επίσης πολύ πιο ανοιχτόχρωμα και λιγότερο κοκκώδη.
6. Αποτρέψτε τη διαρροή νερού από μια κατσαρόλα «Γιαγιά, γιατί βάζεις πάντα μια ξύλινη κουτάλα πάνω από το τηγάνι όταν μαγειρεύεις ζυμαρικά;» - «Λοιπόν αφήνει το βραστό νερό να μην ξεχειλίζει πια . Το ξύλο είναι ένα υλικό που προσελκύει το είδος του αφρού που σχηματίζεται κατά το μαγείρεμα. Οπότε βάζοντας το κουτάλι από πάνω εμποδίζει το νερό να ανέβει πολύ και άρα να ξεχειλίσει. Με αυτό τον τρόπο δεν χρειάζεται να παρακολουθώ το μαγείρεμα των ζυμαρικών κάθε 2 λεπτά . Είμαι ήσυχος.» Ορίστε, δεν θα μπορούσα να μεταγράψω καλύτερα από αυτό που έλεγε η γιαγιά μου για να μην ξεχειλίσει το νερό. Πλέον χρησιμοποιώ πάντα τη διάσημη ξύλινη κουτάλα όταν μαγειρεύω τα ζυμαρικά μου.
7. Κρατήστε τα φρούτα και τα λαχανικά περισσότερο Στο καλάθι με φρούτα της γιαγιάς μου υπήρχε πάντα ένας φελλός . Ξέρετε γιατί; Γιατί ήξερε ότι ο φελλός απορροφά την υγρασία και αυτό κάνει τα φρούτα να σαπίζουν και να μαυρίζουν λιγότερο γρήγορα. Επιπλέον, κρατά τα σκνίπες μακριά . Και για να κρατήσουν οι πατάτες περισσότερο χωρίς να φυτρώσουν, ξέρεις τι έκανε; Διαφήμιση Έβαλε ένα μήλο στο σακουλάκι. Όχι μόνο τα κρατάει περισσότερο, αλλά παρατήρησα ότι έμειναν και πιο σταθερά. Τέλος, για να μην μαυρίσουν πολύ γρήγορα τα αβοκάντο της μετά την κοπή, έκανε 2 πράγματα. Είτε έριξε 3-4 σταγόνες λεμόνι είτε έβαζε από πάνω μια φέτα λεμόνι . Αυτό εμποδίζει τη σάρκα του αβοκάντο να οξειδωθεί και επομένως να μαυρίσει.
8. Μαλακώστε το σκληρό κρέας με ξύδι Όσο κι αν δώσατε στη γιαγιά μου, πάντα κατάφερνε να το κάνει σούπερ τρυφερό . Ειλικρινά, είχε πραγματική τεχνογνωσία. Ακόμη και με φθηνά κρέατα, η συνταγή ήταν ακόμα επιτυχημένη. Ξέρεις πώς το έκανε; Χρησιμοποιούσε λευκό ξύδι . Μαρινάρετε το κρέας για τουλάχιστον 2 ώρες σε μείγμα νερού και ξιδιού (1 κουταλιά της σούπας ξύδι για 1 φλιτζάνι νερό). Το ξύδι μαλακώνει τις ίνες. Αυτό το κάνω σε οποιοδήποτε είδος κρέατος και είναι αλήθεια ότι γίνεται εξαιρετικά τρυφερό.
9. Ανακτήστε ένα καμένο τηγάνι με χοντρό αλάτι Διαφήμιση Έχει καεί το τηγάνι σας και έχει μαυρίσει εντελώς ο πάτος; Η συμβουλή της γιαγιάς για να χρησιμοποιήσετε σε αυτή την περίπτωση, ξέρετε τι είναι; Χοντρό αλάτι. Το χοντρό αλάτι δρα ως ήπιο φυσικό λειαντικό. Οι κόκκοι του επιτρέπουν την απομάκρυνση των υπολειμμάτων χωρίς να καταστρέφονται υλικά , ακόμη και τα πιο ευαίσθητα, όπως ανοξείδωτα ή αντικολλητικά επιχρίσματα. Να πώς το έκανε: Πασπαλίζει γενναιόδωρα τον πάτο του τηγανιού με χοντρό αλάτι. Όλη η καμένη επιφάνεια πρέπει να καλυφθεί. Έριξε μια μικρή ποσότητα νερού (τόσο για να βρέξει το αλάτι χωρίς να το πνίξει). Άφησε αυτό το μείγμα να καθίσει για 30 λεπτά έως 1 ώρα, ή περισσότερο εάν τα εγκαύματα είναι σοβαρά. Θα έπαιρνε ένα σφουγγάρι ή μια μαλακή βούρτσα για να τρίψει τον πάτο του τηγανιού. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ξεπλύνετε με άφθονο καθαρό νερό για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα αλατιού και να το αφήσετε να στεγνώσει. Η επιπλέον συμβουλή της γιαγιάς μου: Για πολύ καλά καμένα τηγάνια, κάνω και κάτι άλλο. Ζεσταίνω ελαφρά το μείγμα νερού και χοντρό αλάτι για 3 λεπτά πριν το αφήσω να δράσει. Η θερμότητα επιταχύνει τη διαδικασία απομάκρυνσης των υπολειμμάτων.
10. Γυάλισε τα παράθυρα με λευκό ξύδι Θέλετε να καθαρίσετε τα παράθυρά σας χωρίς να χρησιμοποιείτε περιττά χημικά ; Η απλή, οικονομική και οικολογική λύση της γιαγιάς μου; Πάλι λευκό ξύδι. Όλοι γνωρίζουμε ότι το λευκό ξύδι είναι ένα πολύ ευέλικτο φυσικό καθαριστικό. Λοιπόν, είναι επίσης πολύ αποτελεσματικό στα παράθυρα , επειδή είναι ένα φυσικό, κατά των αλάτων και αντιβακτηριδιακό απολιπαντικό. Σε έναν ψεκαστήρα, ανακατέψτε 1 μέρος λευκό ξύδι (για παράδειγμα, ένα ποτήρι) με 3 μέρη ζεστό νερό (για παράδειγμα, τρία ποτήρια). Ψεκάστε γενναιόδωρα το διάλυμα σε όλη την επιφάνεια του παραθύρου. Φροντίστε να καλύψετε καλά τις πιο βρώμικες ή λεκιασμένες περιοχές. Πάρτε ένα τσαλακωμένο φύλλο εφημερίδας και χρησιμοποιήστε το για να σκουπίσετε τα παράθυρα. Γιατί θα μου πεις εφημερίδα; Λοιπόν, αυτό είναι το μικρό επιπλέον στοιχείο της γιαγιάς μου. Μάλιστα, η εφημερίδα δεν αφήνει χνούδι, απορροφά την υγρασία και γυαλίζει τα τζάμια, δίνοντάς τους ασύγκριτη λάμψη. Επιπλέον, το μελάνι στην εφημερίδα λειτουργεί ως ελαφρύ λειαντικό, το οποίο βοηθά επίσης στην απομάκρυνση της ενσωματωμένης βρωμιάς.
11. Βρείτε λευκά ρούχα με σαπούνι Μασσαλίας Τα πολύ λευκά ρούχα μας καταλήγουν πάντα να αμαυρώνουν και δεν είναι πια τόσο λαμπερά όσο πριν. Διαφήμιση Νομίζω ότι αυτό συμβαίνει και σε εσάς συχνά, σωστά; Είτε έχουμε ένα γκρι πέπλο που αρχίζει να φαίνεται, είτε το ύφασμα αρχίζει να κιτρινίζει λίγο. Θέλετε να μάθετε πώς να ανακτήσετε τη λάμψη του λευκού; Λοιπόν, ακολουθώντας απλώς τη συμβουλή της γιαγιάς μου χρησιμοποιώντας σαπούνι Μασσαλίας : Αραιώστε το σαπούνι Μασσαλίας σε μια λεκάνη με νερό. Αφήστε τα ρούχα σας να μουλιάσουν για τουλάχιστον 30 λεπτά. Ξέπλυμα. Εάν το γκρι πέπλο εξακολουθεί να μην θέλει να φύγει: Τρίψτε τα υγρά σας ρούχα με σαπούνι Μασσαλίας και κυρίως μην τα ξεπλύνετε αμέσως. Στύψτε λίγο τα ρούχα σας και αφήστε τα για τουλάχιστον 1 ώρα. Ολοκληρώστε ξεπλένοντας με καθαρό νερό.
Découvrez l'astuce ici : https://www.comment-economiser.fr/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου