
- Αναδυόμενες έρευνες υποδεικνύουν ότι ο κουρκουμάς, και ιδιαίτερα η δραστική του ένωση κουρκουμίνη, μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της υπέρτασης μειώνοντας την αρτηριακή δυσκαμψία, βελτιώνοντας την κυκλοφορία του αίματος και προστατεύοντας την υγεία της καρδιάς και των νεφρών.
- Οι αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της κουρκουμίνης ενισχύουν την παραγωγή μονοξειδίου του αζώτου, χαλαρώνοντας τα αιμοφόρα αγγεία και μειώνοντας την πίεση — αν και οι περισσότερες μελέτες βρίσκονται ακόμη σε πρώιμα (σε ζώα) στάδια.
- Η κουρκουμίνη έχει χαμηλή βιοδιαθεσιμότητα, αλλά ο συνδυασμός κουρκουμά με μαύρο πιπέρι (πιπερίνη) μπορεί να ενισχύσει την απορρόφηση έως και 2.000 τοις εκατό, μεγιστοποιώντας τα οφέλη της.
- Πέρα από την αρτηριακή πίεση, ο κουρκουμάς μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή, να υποστηρίξει την υγεία του εγκεφάλου, να μειώσει το οξειδωτικό στρες, να βελτιώσει τα καρδιακά αποτελέσματα και να ανακουφίσει τα συμπτώματα της κατάθλιψης.
- Οι ειδικοί συστήνουν 500-1.000 mg ημερησίως, ιδανικά με υγιή λίπη για απορρόφηση. Τα συμπληρώματα υψηλής δόσης μπορεί να αλληλεπιδράσουν με φάρμακα, επομένως συνιστάται η συμβουλή γιατρού. Ο κουρκουμάς προσφέρει μια φυσική, οικονομικά προσιτή εναλλακτική λύση στα συνθετικά ναρκωτικά.
Για εκατομμύρια Αμερικανούς που παλεύουν με υψηλή αρτηριακή πίεση, οι συνήθεις συμβουλές – μείωση του αλατιού, μείωση της καφεΐνης, διαχείριση του στρες – συχνά αποτυγχάνουν. Τι θα γινόταν όμως αν ένα συνηθισμένο μπαχαρικό της κουζίνας μπορούσε να προσφέρει μια φυσική λύση;
Νέα έρευνα υποδηλώνει ότι ο κουρκουμάς ( Curcuma longa ), η χρυσαφένια ρίζα που λατρεύεται εδώ και πολύ καιρό στην παραδοσιακή ιατρική, μπορεί να κρύβει το κλειδί για καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία. Με την υπέρταση να επηρεάζει σχεδόν τους μισούς ενήλικες στις ΗΠΑ, αυτή η αρχαία θεραπεία θα μπορούσε να προσφέρει μια σύγχρονη ανακάλυψη εάν χρησιμοποιηθεί σωστά.
Η δραστική ουσία του κουρκουμά, η κουρκουμίνη, είναι μια πολυφαινόλη – μια φυτική ουσία με ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αυτές οι ιδιότητες τον καθιστούν έναν πολλά υποσχόμενο υποψήφιο για την καταπολέμηση της υψηλής αρτηριακής πίεσης, μιας πάθησης που συχνά συνδέεται με χρόνια φλεγμονή και οξειδωτικό στρες. Μελέτες δείχνουν ότι η κουρκουμίνη μπορεί να μειώσει την αρτηριακή σκληρία, η οποία συμβάλλει σημαντικά στην υπέρταση, ακόμη και να αντιστρέψει τη βλάβη στα αιμοφόρα αγγεία σε περιπτώσεις πνευμονικής αρτηριακής υπέρτασης. (Σχετικό: Εξέταση της αντικαταθλιπτικής δράσης της κουρκουμίνης .)
Ενώ μεγάλο μέρος της έρευνας διεξήχθη σε ζώα, τα ευρήματα είναι συναρπαστικά. Η κουρκουμίνη φαίνεται να χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία ενισχύοντας την παραγωγή μονοξειδίου του αζώτου, βελτιώνοντας την κυκλοφορία του αίματος και μειώνοντας την πίεση στα τοιχώματα των αρτηριών. Μπορεί επίσης να προστατεύει ζωτικά όργανα όπως η καρδιά και τα νεφρά, τα οποία παίζουν κρίσιμο ρόλο στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
Παρά τις δυνατότητές της, η κουρκουμίνη έχει ένα σημαντικό μειονέκτημα: τη χαμηλή βιοδιαθεσιμότητά της. Το ανθρώπινο σώμα δυσκολεύεται να την απορροφήσει και το συκώτι την διασπά γρήγορα πριν αυτή μπορέσει να δράσει.
Αλλά οι επιστήμονες βρήκαν μια απλή λύση – τον συνδυασμό κουρκουμά με μαύρο πιπέρι. Η πιπερίνη στο μαύρο πιπέρι ενισχύει την απορρόφηση της κουρκουμίνης έως και 2.000 τοις εκατό, καθιστώντας το μπαχαρικό πολύ πιο αποτελεσματικό.
Πέρα από την αρτηριακή πίεση: Τα ευρύτερα οφέλη του κουρκουμά για την υγεία
Ο κουρκουμάς δεν είναι απλώς μια θεραπεία με ένα μόνο κόλπο. Έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να:
- Μειώνει τη φλεγμονή , βοηθώντας σε παθήσεις όπως η αρθρίτιδα και η ελκώδης κολίτιδα.
- Ενισχύουν την υγεία του εγκεφάλου , ενδεχομένως καθυστερώντας τη γνωστική παρακμή και τη νόσο Αλτσχάιμερ.
- Καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες , μειώνοντας το οξειδωτικό στρες που συνδέεται με τον καρκίνο και τη γήρανση.
- Υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς , μειώνοντας τον κίνδυνο μετεγχειρητικής καρδιακής προσβολής κατά 65% σε μία μελέτη.
- Ανακουφίστε τα συμπτώματα κατάθλιψης αυξάνοντας τα επίπεδα σεροτονίνης και ντοπαμίνης.
Οι ειδικοί συστήνουν 500 έως 1.000 χιλιοστόγραμμα κουρκουμά ημερησίως , ιδανικά να καταναλώνονται με υγιή λίπη (όπως ελαιόλαδο ή αβοκάντο) για βελτίωση της απορρόφησης. Η φρέσκια ρίζα κουρκουμά, τα μπαχαρικά σε σκόνη ή τα συμπληρώματα (με προσοχή) είναι όλες βιώσιμες επιλογές. Ωστόσο, τα συμπληρώματα υψηλής δόσης μπορούν να αλληλεπιδράσουν με αραιωτικά αίματος, χημειοθεραπευτικά φάρμακα και αναλγητικά, επομένως συνιστάται η συμβουλή γιατρού.
Ο κουρκουμάς χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην Αγιουρβεδική και την κινεζική ιατρική , αλλά η σύγχρονη επιστήμη μόλις τώρα ξεκλειδώνει το πλήρες δυναμικό του. Καθώς οι μεγάλες φαρμακευτικές εταιρείες προωθούν ακριβά φάρμακα με παρενέργειες, αυτή η ταπεινή ρίζα προσφέρει μια φυσική, προσιτή εναλλακτική λύση – μια εναλλακτική λύση που ευθυγραμμίζεται με την αυξανόμενη ζήτηση για ολιστικές λύσεις υγείας.
Σε μια εποχή όπου τα ποσοστά χρόνιων παθήσεων εκτοξεύονται στα ύψη και τα συνθετικά ναρκωτικά κυριαρχούν, ο κουρκουμάς ξεχωρίζει ως απόδειξη της σοφίας της φύσης. Αυτό το χρυσό μπαχαρικό θα μπορούσε να αλλάξει τα δεδομένα για τη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης και τη συνολική ευεξία. Για όσους αναζητούν μια συντηρητική προσέγγιση στην υγεία που επιστρέφει στα βασικά, ο κουρκουμάς μπορεί να είναι το συστατικό που λείπει – κατευθείαν από το ντουλάπι της κουζίνας.
Το Superfoods.news έχει περισσότερες παρόμοιες ιστορίες.
Δείτε αυτό το βίντεο σχετικά με τα εκπληκτικά οφέλη του κουρκουμά για την υγεία .
Αυτό το βίντεο προέρχεται από το κανάλι All About Herbs στο Brighteon.com .
https://www.naturalnews.com/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου