Αυτή η μικρή χώρα τρέφει ολόκληρο τον πλανήτη

Η μικρή και αραιοκατοικημένη Ολλανδία έγινε η δεύτερη παγκοσμίως εξαγωγική χώρα τροφίμων και αποτελεί μοντέλο για το πως θα μπορούσε να μοιάζει η γεωργία στο μέλλον.

Τα μεγάλα θερμοκήπια, που καλύπτουν τεράστιες εκτάσεις σε όλη τη χώρα, παρέχουν τις βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας για τα μαρούλια και τα άλλα φυλλώδη λαχανικά. 

Κάθε στρέμμα καλλιέργειας στο θερμοκήπιο αποδίδει όσο 10 υπαίθρια στρέμματα και μειώνει την ανάγκη για χημικές ουσίες και φυτοφάρμακα κατά 97% και τη χρήση νερού κατά 90%.

Οι καλλιέργειες πατάτας και κρεμμυδιού παρακολουθούνται από ψηλά μέσω drone. 

Σήμερα, η Ολλανδία εξάγει τις μεγαλύτερες ποσότητες ντομάτας και αγγουριού από οποιαδήποτε άλλη χώρα στον κόσμο. Οι ΗΠΑ, που αποτελούν την μεγαλύτερη εξαγωγική δύναμη, έχουν 270 φορές το μέγεθος της Ολλανδίας.

με πληροφορίες από National Geographic