Τα 10 οφέλη του καρπουζιού για την υγεία

 

Θα σας μιλήσω εδώ για τα λιγότερο γνωστά οφέλη του καρπουζιού. Με την υπέροχη γλυκιά γεύση του, την τραγανή και ζουμερή κόκκινη σάρκα του… Είναι ΤΟ κατεξοχήν φρούτο για να δροσιστείτε σε περιόδους έντονης ζέστης. Αυτό το φρούτο, το οποίο προέρχεται από ένα μικρό σουδανέζικο πεπόνι, είναι πάνω από 4.000 ετών. Γνωστό και ως « καρπούζι », είναι εύκολα αναγνωρίσιμο με τις πράσινες ρίγες του και τον έντονο κόκκινο πολτό του. 

Χαμηλό σε θερμίδες, είναι ένα φρούτο εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, ειδικά σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες Α και C. Αλλά αυτό που λίγοι γνωρίζουν είναι ότι το καρπούζι έχει επίσης ισχυρά οφέλη για την υγεία. Ναι, πράγματι, είναι καλό για την καρδιά, το δέρμα, την πέψη... ακόμη και για την απώλεια βάρους! Εδώ είναι 10 απίστευτα οφέλη για την υγεία από το καρπούζι . Ρίξτε μια ματιά: Οφέλη για την υγεία από το καρπούζι - Διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος - Φυσικό αφροδισιακό για τη λίμπιντο - Βελτιώνει την όραση - Φυσικό διουρητικό - Ρυθμίζει τη διάθεση - Αποτρέπει τη θερμοπληξία - Προωθεί την απώλεια βάρους - Ανακουφίζει από τον μυϊκό πόνο - Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά - Καλό για την υγεία των νεφρών Ακόμα και η φλούδα του καρπουζιού είναι γεμάτη ευεργετικές ιδιότητες!

 1. Ενυδατώνει σε βάθος το σώμα Η επαρκής κατανάλωση νερού είναι απαραίτητη για να λειτουργεί σωστά το σώμα σας. Αυτό είναι απαραίτητο για: - η θερμοκρασία του σώματός σας, - τη λειτουργία των οργάνων σας, - την παροχή θρεπτικών συστατικών στα κύτταρα και - την κατάσταση εγρήγορσής σας. Και αυτά είναι μόνο μερικά από τα οφέλη της σωστής ενυδάτωσης… Η λίστα είναι μεγάλη! Για πολλούς ανθρώπους, η καλή ενυδάτωση σημαίνει κυρίως πόσιμο νερό. Αλλά ξέρατε ότι για να παραμένετε ενυδατωμένοι, μπορείτε επίσης να τρώτε τροφές πλούσιες σε νερό; Και πράγματι, το καρπούζι είναι μια από τις πιο ενυδατικές τροφές. Πράγματι, το καρπούζι περιέχει 92% νερό . Από επιστημονικής άποψης , αποτελεί επομένως μια εξαιρετική επιλογή για να διασφαλίσετε την ημερήσια πρόσληψη νερού.

 2. Έχει αποδεδειγμένα αποτελέσματα αδυνατίσματος Όπως μόλις σας εξήγησα, το καρπούζι είναι γεμάτο νερό. Και η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό σημαίνει επίσης χαμηλή θερμιδική πυκνότητα . Μια γρήγορη υπενθύμιση για όσους δεν θυμούνται τα μαθήματα βιολογίας: Αν ένα τρόφιμο έχει χαμηλή θερμιδική πυκνότητα, σημαίνει ότι έχει πολύ λίγες θερμίδες. Και επιπλέον, το καρπούζι είναι μια από τις τροφές με τις λιγότερες θερμίδες , πρακτικά μηδενικές! Και αυτό είναι πολύ καλό να το γνωρίζετε αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος. Αρκετές μελέτες έχουν αποδείξει τις αδυνατιστικές του ιδιότητες. Πράγματι, η κατανάλωση τροφών με χαμηλή θερμιδική πυκνότητα (όπως το καρπούζι) βοηθά στη ρύθμιση του βάρους σας. Και όλα αυτά διατηρώντας παράλληλα ένα αίσθημα κορεσμού! Με άλλα λόγια: Αν τρώτε καρπούζι, όχι μόνο καταναλώνετε λίγες θερμίδες... Αλλά, επιπλέον, η όρεξή σας είναι ικανοποιημένη. Ως αποτέλεσμα, χάνετε βάρος επειδή δεν πεινάτε πλέον όλη την ώρα. Αυτό θέλουμε!

 3. Είναι πλούσιο σε κάλιο και βιταμίνη C Το καρπούζι είναι μια πραγματική αφθονία θρεπτικών συστατικών ωφέλιμων για την υγεία σας. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε κάλιο, μαγνήσιο και βιταμίνες Α και C. Και ταυτόχρονα, όπως ανέφερα νωρίτερα, έχει χαμηλή θερμιδική πυκνότητα: Μόνο 46 θερμίδες ανά μερίδα 150 γρ.! Ακολουθούν όλες οι θρεπτικές αξίες για μια μερίδα 150 γρ. καρπουζιού σε κύβους : - θερμίδες: μόνο 46 - υδατάνθρακες: 11,5 γρ. - φυτικές ίνες: 0,6 γρ. - ζάχαρη: 9,4 γρ. - πρωτεΐνη: 0,9 γρ. - λιπίδια: 0,2 g - Βιταμίνη Α: 5% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης (ΣΗΠ) - Βιταμίνη C: 14% της ΣΗΠ σας - Κάλιο: 4% της ΣΗΠ σας - Μαγνήσιο: 4% της ΣΗΠ σας Σας αρέσει να παίζετε αθλήματα; Έτσι, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι αυτό το φρούτο είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή κιτρουλίνης . Και πράγματι, οι ερευνητές έχουν αποδείξει ότι αυτό το αμινοξύ βοηθά στη βελτίωση της αθλητικής σας απόδοσης. Επιπλέον, περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά , όπως: - βιταμίνη C, - καροτενοειδή, - λυκοπένιο και - κουκουρβιτακίνη. Δεν είσαι εξοικειωμένος με τα αντιοξειδωτικά; Αυτές είναι ενώσεις που βοηθούν στην καταπολέμηση των βλαβερών επιπτώσεων των ελεύθερων ριζών στο σώμα σας. Οι ελεύθερες ρίζες, από την άλλη πλευρά, είναι ασταθή μόρια. Εάν αυτά τα μόρια συσσωρευτούν στο σώμα σας, βλάπτουν τα κύτταρα. Με την πάροδο του χρόνου, αυτή η επιδείνωση μπορεί να προκαλέσει διάφορες ασθένειες. Και όχι απλώς οποιεσδήποτε παλιές! Πράγματι, οι ερευνητές έχουν συνδέσει τις ελεύθερες ρίζες με τον διαβήτη, τις καρδιακές παθήσεις και τον καρκίνο. Γι' αυτό το λόγο οι διατροφολόγοι συνιστούν την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αντιοξειδωτικά.

 4. Θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου Οι ερευνητές ενδιαφέρονται ιδιαίτερα για δύο ουσίες που βρίσκονται στο καρπούζι: Λυκοπένιο και κουκουρβιτακίνη . Πράγματι, πιστεύουν ότι αυτές οι δύο ουσίες θα μπορούσαν να έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Είναι αλήθεια ότι οι πρώτες μελέτες επί του θέματος έχουν δώσει πολύ ελπιδοφόρα αποτελέσματα. Σύμφωνα με αρκετές μελέτες , μια διατροφή πλούσια σε λυκοπένιο μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου και του προστάτη. Όσον αφορά τις κουκουρβιτασίνες, η έρευνα δείχνει ότι βοηθούν στην επιβράδυνση της ανάπτυξης όγκων. Ωστόσο, απαιτούνται περισσότερες μελέτες για την κατανόηση της αντικαρκινικής δράσης των ενώσεων που υπάρχουν στο καρπούζι.

 5. Βελτιώνει την υγεία της καρδιάς Το καρπούζι περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά που βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς. Ναι, επειδή πρέπει να ξέρετε τα εξής: Οι καρδιαγγειακές παθήσεις αποτελούν την κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως. Και ένας από τους καλύτερους τρόπους για να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου; Πρόκειται απλώς για μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Με μια ισορροπημένη διατροφή, μειώνετε τους δύο κύριους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις: - υπέρταση και - πολύ υψηλό επίπεδο χοληστερόλης. Λοιπόν, αυτό ακριβώς είναι: θυμάστε το λυκοπένιο που βρίσκεται στο καρπούζι; Μελέτες έχουν δείξει ότι βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων χοληστερόλης. Το λυκοπένιο βοηθά επίσης στον περιορισμό του οξειδωτικού στρες, το οποίο σχετίζεται με τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης. Λίγο νωρίτερα, ανέφερα επίσης την κιτρουλίνη, μια άλλη οργανική ένωση που βρίσκεται στο καρπούζι. Οι ερευνητές γνωρίζουν ότι αυτό το αμινοξύ βοηθά στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων σας, γεγονός που μειώνει την αρτηριακή πίεση . Και δεν σταματά εκεί… Αυτό το φρούτο με κόκκινη σάρκα περιέχει επίσης μαγνήσιο, κάλιο και βιταμίνες A, B6 και C… Όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά και οι βιταμίνες είναι γνωστά για τις ευεργετικές τους επιδράσεις στην καρδιά.

 6. Διαθέτει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες Η φλεγμονή συνδέεται με μεγάλο αριθμό χρόνιων ασθενειών. Το λυκοπένιο, τα αντιοξειδωτικά και η βιταμίνη C στο καρπούζι επιβραδύνουν τη διαδικασία φλεγμονής . Αυτές οι οργανικές ενώσεις βοηθούν επίσης στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών. Υπενθυμίζεται ότι αυτά τα μόρια είναι υπεύθυνα για την οξείδωση των κυττάρων. Η αντιφλεγμονώδης δράση του φρούτου έχει επίσης αποδειχθεί από μια μελέτη . Ερευνητές εκεί έδωσαν καρπούζι σε αρουραίους ως συμπλήρωμα μιας ανθυγιεινής διατροφής. Και ιδού τι ανακάλυψαν: Σε αρουραίους που έλαβαν καρπούζι, όλοι οι δείκτες φλεγμονής και οξειδωτικού στρες μειώθηκαν. Σύμφωνα με μια άλλη μελέτη , το λυκοπένιο μπορεί επίσης να καθυστερήσει την έναρξη και την εξέλιξη της νόσου Αλτσχάιμερ.

 7. Διατηρήστε τα μάτια σας υγιή Το καρπούζι είναι επίσης καλό για την υγεία των ματιών σας. Έχετε ακούσει ποτέ για την ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας (AMD); Αυτή η ασθένεια του αμφιβληστροειδούς είναι η κύρια αιτία εξασθένησης της όρασης στους ηλικιωμένους. Η Ηλικιακή Εκφύλιση (ΗΕΩ) είναι επομένως μια συχνή ασθένεια, η οποία μπορεί να σας κάνει σχεδόν τυφλούς. Μελέτες αποδεικνύουν ότι το λυκοπένιο στο καρπούζι αποτελεί ισχυρή άμυνα κατά αυτής της ασθένειας . Πράγματι, βοηθούν στην πρόληψη και την επιβράδυνση της εξέλιξης της Ηλικιακής Εκφύλισης των Μορφών (ΗΕΩ). Οι ερευνητές πιστεύουν ότι αυτό οφείλεται στις ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του φρούτου. 

8. Ανακουφίζει από τον μυϊκό πόνο Λίγο νωρίτερα, σας είπα για την κιτρουλίνη. Αυτό το αμινοξύ, που υπάρχει φυσικά στο καρπούζι, βελτιώνει την αθλητική απόδοση. Είναι επίσης επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι η κιτρουλίνη βοηθά στη μείωση του μυϊκού πόνου μετά από σωματική άσκηση. Σημειώστε ότι διατίθεται και ως συμπλήρωμα διατροφής . Σύμφωνα με μια μελέτη, όσοι το λαμβάνουν για τουλάχιστον 7 ημέρες βελτιώνουν σημαντικά την καρδιαγγειακή τους αντοχή . Σύμφωνα με τους ερευνητές , αυτό συμβαίνει επειδή η κιτρουλίνη προκαλεί στο σώμα να παράγει περισσότερο μονοξείδιο του αζώτου. Πράγματι, αυτή η οργανική ένωση βοηθά στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων. Αυτό σημαίνει ότι η καρδιά σας πρέπει να εργάζεται λιγότερο σκληρά για να αντλεί και να κυκλοφορεί αίμα σε όλο σας το σώμα. Σύμφωνα με μια μελέτη, οι αθλητές που πίνουν ροφήματα με βάση το καρπούζι και την κιτρουλίνη έχουν: - λιγότερος μυϊκός πόνος και - ταχύτερη αποκατάσταση του καρδιακού ρυθμού. Θέλετε να δοκιμάσετε αυτά τα αθλητικά οφέλη για την επόμενη συνεδρία σας στο γυμναστήριο; Δοκιμάστε, λοιπόν, αυτό το εύκολο κόλπο για να φτιάξετε χυμό καρπουζιού με ένα ηλεκτρικό μίξερ. 

9. Κάνει το δέρμα πιο ελαστικό και τα μαλλιά πιο δυνατά Οι βιταμίνες Α και C είναι εξαιρετικές για το δέρμα και τα μαλλιά. Και, στην πραγματικότητα, το καρπούζι είναι μια καλή πηγή αυτών των δύο βιταμινών. Γνωρίζουμε ότι η βιταμίνη C διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου. Αυτή η πρωτεΐνη είναι που κάνει το δέρμα σας πιο ελαστικό και τα μαλλιά σας πιο ανθεκτικά . Και σύμφωνα με τους ερευνητές , η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνη C μειώνει την εμφάνιση ρυτίδων και ξηρού δέρματος. Η βιταμίνη Α παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην υγεία του δέρματός σας, συμπεριλαμβανομένου του προσώπου. Μελέτες έχουν αποδείξει ότι αυτή η βιταμίνη βοηθά στην αναγέννηση και την ενυδάτωση των επιδερμικών κυττάρων. Επιπλέον, βοηθάει και το δέρμα να επουλωθεί πιο γρήγορα. 

10. Βελτιώνει την πέψη Το καρπούζι είναι πλούσιο σε νερό και περιέχει φυτικές ίνες. Αυτό είναι τέλειο, επειδή αυτά τα δύο συστατικά είναι απολύτως απαραίτητα για την καλή πέψη. Οι φυτικές ίνες ρυθμίζουν την καλή λειτουργία των εντέρων σας. Το νερό, από την άλλη πλευρά, διευκολύνει τη διέλευση μέσω του πεπτικού συστήματος. Όλα αυτά αποδεικνύονται από μια μεγάλης κλίμακας μελέτη που διεξήχθη σε 4.561 ενήλικες. Πράγματι, όσοι καταναλώνουν λίγα υγρά και φυτικές ίνες τείνουν να υποφέρουν από δυσκοιλιότητα. Πώς κόβεις ένα καρπούζι; Βλέπετε, το καρπούζι έχει πολλά οφέλη και καμία βλάβη ή αντενδείξεις! Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο, λοιπόν, α.

 πό το να δαγκώνεις ένα ωραίο, φρέσκο ​​καρπούζι, ειδικά όταν είναι ζεστό. Το μόνο πρόβλημα είναι το καθαρό κόψιμο! Λόγω του στρογγυλού σχήματος και του μεγάλου μεγέθους του, είναι αλήθεια ότι δεν είναι πάντα εύκολο... Ευτυχώς, ξέρω ένα μικρό κόλπο για να το κόψετε σε ωραία κυβάκια που τρώγονται εύκολα ! Ορίστε η επαγγελματική τεχνική για να κόψετε ένα καρπούζι σε 2 λεπτά, σαν επαγγελματίας

https://www.comment-economiser.fr/

Πέρα από τον κουρκουμά: 5 καθημερινά μπαχαρικά που έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, αποκαλύπτει νέα έρευνα

 

Άβα Γκρέις 

• Αν και ο κουρκουμάς επαινείται ευρέως για τα οφέλη του για την υγεία, η δραστική του ένωση, η κουρκουμίνη, απορροφάται ελάχιστα από τον οργανισμό, περιορίζοντας την αποτελεσματικότητά του εκτός εάν συνδυαστεί με μαύρο πιπέρι και λίπος.
• Τα γαρίφαλα, η κανέλα, η ρίγανη, το θυμάρι και το φασκόμηλο προσφέρουν αντιοξειδωτικά οφέλη παρόμοια με τον κουρκουμά, αλλά απορροφώνται πολύ πιο εύκολα, παρέχοντας μια πρακτική εναλλακτική λύση για την καταπολέμηση του καρκίνου, των καρδιακών παθήσεων και της γνωστικής παρακμής.
• Τα γαρίφαλα είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, αλλά μπορούν να επιβραδύνουν την πήξη του αίματος και απαιτούν προσοχή με τα αντιπηκτικά. Η κανέλα Cassia μπορεί να προκαλέσει ηπατική βλάβη σε υψηλές δόσεις, καθιστώντας την κανέλα Κεϋλάνης την ασφαλέστερη επιλογή για τακτική χρήση.
• Η ρίγανη έχει αντικαρκινικές ιδιότητες (χρησιμοποιείται καλύτερα στη μαγειρική), το θυμάρι παρέχει απαραίτητες βιταμίνες A, C, σίδηρο και κάλιο και το φασκόμηλο μπορεί να ενισχύσει τη μνήμη και να ανακουφίσει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης.
• Η εξάρτηση από μια ποικίλη διατροφή με αυτά τα μπαχαρικά προσφέρει συνεργιστική κυτταρική άμυνα, ενώ τα συμπληρώματα υψηλής δόσης αντιοξειδωτικών μπορεί να είναι επιβλαβή και να προάγουν το οξειδωτικό στρες που στοχεύουν να αποτρέψουν.

Σε έναν κόσμο που είναι ολοένα και πιο επιφυλακτικός απέναντι στα επεξεργασμένα τρόφιμα και τις χρόνιες ασθένειες, μια ήσυχη αλλαγή συμβαίνει στις αμερικανικές κουζίνες. Ο κουρκουμάς, το έντονο κίτρινο μπαχαρικό που επαινείται για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του, κατέχει εδώ και καιρό την κορυφή στην κοινότητα ευεξίας. Ωστόσο, ένα κρίσιμο γεγονός συχνά δεν λέγεται: η κουρκουμίνη, η κύρια δραστική ουσία του κουρκουμά, είναι γνωστό ότι είναι δύσκολο να απορροφηθεί από το ανθρώπινο σώμα.

Τώρα, μια ανασκόπηση της σύγχρονης επιστήμης της διατροφής αναδεικνύει μια κρίσιμη αλήθεια: πέντε κοινά μπαχαρικά - γαρίφαλο, κανέλα, ρίγανη, θυμάρι και φασκόμηλο - προσφέρουν αντιοξειδωτικά οφέλη εντυπωσιακά παρόμοια με τον κουρκουμά, αλλά με πολύ μεγαλύτερη βιοδιαθεσιμότητα. Αυτή η είδηση ​​έχει σημασία επειδή δίνει τη δυνατότητα στις οικογένειες να ενισχύσουν τη διατροφή τους κατά του καρκίνου, των καρδιακών παθήσεων και της γνωστικής παρακμής χρησιμοποιώντας απλά, προσιτά συστατικά που βρίσκονται ήδη στα περισσότερα ντουλάπια τροφίμων.

Το πρόβλημα της απορρόφησης

Για χρόνια, οι υποστηρικτές της ευεξίας εξυμνούν την αντιοξειδωτική ικανότητα του κουρκουμά. Ωστόσο, το σώμα μεταβολίζει την κουρκουμίνη γρήγορα, αποβάλλοντάς την πριν φτάσει στα κύτταρα που χρειάζονται προστασία. Το να βασιζόμαστε αποκλειστικά στη σκόνη κουρκουμά για οφέλη για την υγεία είναι συχνά μάταιο, εκτός εάν συνδυαστεί με μαύρο πιπέρι και λίπος. Οι επιστήμονες τώρα επισημαίνουν ένα πιο προσιτό οπλοστάσιο: γαρίφαλο, κανέλα, ρίγανη, θυμάρι και φασκόμηλο. Αυτά τα μπαχαρικά περιέχουν φαινολικές ενώσεις που το σώμα απορροφά πιο εύκολα, προσφέροντας μια άμεση, πρακτική οδό για την κυτταρική άμυνα.

Γαρίφαλα: Μια μικροσκοπική δύναμη

Το γαρίφαλο αναδεικνύεται ως ένας απροσδόκητος πρωταθλητής. Το κύριο αντιοξειδωτικό του, η ευγενόλη, καταπολεμά το οξειδωτικό στρες που μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη του DNA. Ωστόσο, υπάρχει μια κρίσιμη προσοχή. Το μπαχαρικό μπορεί να επιβραδύνει την πήξη του αίματος, θέτοντας σε κίνδυνο άτομα που λαμβάνουν αντιπηκτικά φάρμακα όπως η βαρφαρίνη. Επιπλέον, το καθαρό έλαιο γαρίφαλου δεν πρέπει ποτέ να εφαρμόζεται απευθείας στα ούλα. Απαιτείται αραίωση με λάδι φορέα. Για τον συνετό καταναλωτή, η προσθήκη τριμμένου γαρίφαλου σε βρώμη ή στιφάδο είναι ασφαλής, αλλά η χρήση συμπυκνωμένου ελαίου απαιτεί συμβουλή με έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης.

Κανέλα: Το γνωστικό μπαχαρικό

Η κανέλα περιέχει φαινολικές ενώσεις που αντικατοπτρίζουν εκείνες του κουρκουμά. Προκαταρκτικές μελέτες υποδηλώνουν ότι μπορεί να υποστηρίζει τη μνήμη και τη γνωστική λειτουργία. Ωστόσο, χρειάζεται προσοχή. Η κανέλα Cassia, η πιο κοινή ποικιλία, περιέχει κουμαρίνη, μια ένωση που μπορεί να προκαλέσει ηπατική βλάβη σε υψηλές δόσεις. Ενώ οι μικρές ποσότητες που χρησιμοποιούνται στο ψήσιμο είναι ακίνδυνες, η υπερβολική κατανάλωσή της είναι επικίνδυνη. Η κανέλα Κεϋλάνης ή αληθινή κανέλα, περιέχει πολύ λιγότερη κουμαρίνη και είναι η ασφαλέστερη επιλογή για τακτική χρήση.

Ρίγανη: Το φαρμακευτικό βότανο

Συχνά απορριπτόμενη ως απλή επικάλυψη πίτσας, η ρίγανη είναι μια θρεπτική δύναμη. Τα φύλλα της είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που εργαστηριακές μελέτες δείχνουν ότι μπορεί να έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Η πρακτική συνέπεια είναι απλή: η αποξηραμένη ρίγανη θα πρέπει να αποτελεί βασικό συστατικό στις μαρινάδες και τις σάλτσες κρέατος. Ωστόσο, τα συμπληρώματα ρίγανης μπορούν να αλληλεπιδράσουν με φάρμακα για τον διαβήτη και αντιπηκτικά. Η κουζίνα, όχι το μπουκάλι με τα χάπια, παραμένει το ασφαλέστερο σύστημα χορήγησης.

Θυμάρι: Πηγή απαραίτητων βιταμινών

Το θυμάρι προσφέρει ένα μοναδικό διπλό όφελος: παρέχει τόσο αντιοξειδωτικές ενώσεις όσο και απαραίτητες βιταμίνες. Είναι μια σημαντική πηγή βιταμίνης Α και C, και οι δύο γνωστές για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους. Όταν οι οικογένειες καρυκεύουν το ψητό κοτόπουλο με θυμάρι, καταναλώνουν επίσης σίδηρο, κάλιο και ασβέστιο. Αυτό καθιστά το θυμάρι ίσως το πιο πλήρες διατροφικό μπαχαρικό στη λίστα, προσφέροντας υποστήριξη για την υγεία ευρέος φάσματος. Το προφίλ ασφάλειάς του είναι εξαιρετικό για μαγειρική χρήση.

Φασκόμηλο: Το γνωστικό βότανο

Το φασκόμηλο έχει χρησιμοποιηθεί στην ευρωπαϊκή λαϊκή ιατρική για την ενίσχυση της μνήμης. Η σύγχρονη επιστήμη το υποστηρίζει αυτό, καθώς το βότανο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ροσμαρινικό οξύ. Προκαταρκτικά στοιχεία υποδηλώνουν ότι το φασκόμηλο μπορεί να ανακουφίσει τις εξάψεις της εμμηνόπαυσης και να ενισχύσει τη γνωστική λειτουργία. Αυτά τα οφέλη είναι ιδιαίτερα σημαντικά για έναν ηλικιωμένο πληθυσμό. Ωστόσο, οι έγκυες ή οι θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει να αποφεύγουν τις υψηλές δόσεις φασκόμηλου. Σε μαγειρικές ποσότητες, είναι ασφαλές και ωφέλιμο.

Για να κατανοήσει κανείς τη σημασία αυτών των μπαχαρικών, πρέπει να κατανοήσει τη θεμελιώδη απειλή που αντιμετωπίζουν: τις ελεύθερες ρίζες. Αυτά τα ασταθή μόρια, που παράγονται από τη ρύπανση, το κάπνισμα και τον φυσιολογικό μεταβολισμό, μπορούν να βλάψουν το κυτταρικό DNA. Αυτή η βλάβη αποτελεί πρόδρομο του καρκίνου και της νόσου Αλτσχάιμερ. Το σώμα παράγει ορισμένα αντιοξειδωτικά φυσικά, αλλά ο σύγχρονος τρόπος ζωής υπερνικά αυτή την ικανότητα.

Έκκληση για διατροφική ισορροπία

Η μεγαλύτερη πρόκληση στην επιστήμη της διατροφής είναι η μέτρηση της ακριβούς περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά των τροφίμων. Η συνετή συμβουλή είναι να καλλιεργήσετε μια ποικίλη διατροφή. Ένα ισορροπημένο πιάτο που περιλαμβάνει αυτά τα πέντε μπαχαρικά παρέχει μια συνεργιστική άμυνα που τα μεμονωμένα συμπληρώματα δεν μπορούν να αναπαράγουν. Στην πραγματικότητα, τα συμπληρώματα υψηλής δόσης αντιοξειδωτικών μπορεί να είναι επιβλαβή, ενδεχομένως προωθώντας το ίδιο το οξειδωτικό στρες που στοχεύουν στην πρόληψη.

«Η αντιοξειδωτική δύναμη αναφέρεται στην ικανότητα ορισμένων ενώσεων να εξουδετερώνουν τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες, οι οποίες είναι ασταθή μόρια που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα και να συμβάλουν στη γήρανση και τις ασθένειες», δήλωσε ο Enoch του BrightU.AI . «Αυτή η δύναμη είναι απαραίτητη για την προστασία του σώματος από το οξειδωτικό στρες, μια πάθηση που συνδέεται με χρόνιες ασθένειες όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο καρκίνος. Δωρίζοντας ηλεκτρόνια για τη σταθεροποίηση των ελεύθερων ριζών χωρίς να γίνουν οι ίδιες ασταθείς, τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στη διατήρηση της συνολικής υγείας και της κυτταρικής ακεραιότητας».

Συμπερασματικά, ενώ ο κουρκουμάς παραμένει ένα πολύτιμο μπαχαρικό, ο χαμηλός ρυθμός απορρόφησής του σημαίνει ότι οι Αμερικανοί δεν πρέπει να βασίζονται σε αυτόν ως μοναδικό τονωτικό υγείας. Το γαρίφαλο, η κανέλα, η ρίγανη, το θυμάρι και το φασκόμηλο προσφέρουν συγκρίσιμη αντιοξειδωτική προστασία με πολύ μεγαλύτερη χρησιμότητα. Η πορεία προς την καλύτερη υγεία δεν απαιτεί ακριβά συμπληρώματα. Απαιτεί επιστροφή στη λίστα με τα μπαχαρικά, σκεπτικισμό απέναντι στα μοντέρνα εκχυλίσματα και δέσμευση για το μαγείρεμα ολόκληρων τροφών. Η απάντηση για καλύτερη κυτταρική υγεία βρίσκεται ήδη στο ντουλάπι της κουζίνας.

Παρακολουθήστε και ανακαλύψτε τα οφέλη των μπαχαρικών για την υγεία από το βιβλίο  "Healing Spices" των Δρ. Bharat Aggarwal και Deborah Yost .

Αυτό το βίντεο προέρχεται από το  κανάλι BrightLearn στο Brighteon.com .

Οι πηγές περιλαμβάνουν :

VeryWellHealth.com

BrightU.ai

Brighteon.com

https://www.naturalnews.com/

Η Θράκη χάνεται και ο Μητσοτάκης αγναντεύει….( μαζί με τον κύριο καθηγητή)

 

Κύριε Άγγελε Συρίγο σοβαρά μιλάτε τώρα; Κύριε βουλευτά η πραγματικότητα που αρνείστε να δείτε από την Αθήνα είναι ότι η Θράκη αιμορραγεί. Ο χριστιανικός πληθυσμός μειώνεται δραματικά, οι νέοι μας εγκαταλείπουν τον τόπο τους γιατί δεν έχουν μέλλον, και ο έλεγχος της τοπικής οικονομίας χάνεται μέρα με τη μέρα. Την ίδια ώρα, οι άξιοι άνθρωποι που πονούν και πασχίζουν για αυτόν τον τόπο, στην καλύτερη περίπτωση περιθωριοποιούνται από ένα σύστημα που προτιμά τους "βολικούς" και τους υπάκουους.

Αν η Θράκη κρατιέται ακόμα με νύχια και με δόντια, το χρωστάει αποκλειστικά στους δικούς της πυλώνες: στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο που δίνει ζωή και νιάτα, στον Στρατό και την Εκκλησία, στους ελάχιστους λεβέντες Δημάρχους, στους πατριώτες επιχειρηματίες που επιμένουν να επενδύουν εδώ, και στους λειτουργούς του τοπικού Τύπου που δεν σωπαίνουν.

Αυτοί οι άνθρωποι κρατούν τον τόπο, την ώρα που η Αθήνα κοιμάται τον ύπνο του δικαίου. Αλλά το ερώτημα είναι: Ως πότε και πόσο ακόμη;

Αντί λοιπόν να μας κουνάτε το δάχτυλο με αναμνήσεις 35ετίας για να μαζέψετε κάποιες ψήφους στην πρωτεύουσα, ελάτε να απαντήσετε σε αυτό το ερώτημα. Αν δεν μπορείτε, η σιωπή σας θα ήταν τουλάχιστον πιο έντιμη απέναντι στην απόγνωση των χριστιανών της Θράκης…

https://taxalia.blogspot.com/

Το Ισραήλ πρέπει να αρχίσει να εξοπλίζει το PKK

 

Με ένα αίσθημα ατιμωρησίας που ενθαρρύνεται από τη φιλία του Προέδρου Ντόναλντ

 Τραμπ με τον Πρόεδρο Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν και τις επιχειρηματικές συναλλαγές

 του Αμερικανού πρέσβη Τομ Μπαράκ, το καθεστώς Ερντογάν έχει ανεβάσει την 

αντισραηλινή του τοξικότητα σε νέο επίπεδο.

Γράφει ο Μάικκλ Ρούμπιν, Middle East ForumΟ Τουργκούτ Οζάλ, πρωθυπουργός και αργότερα πρόεδρος της Τουρκίας μεταξύ 1983 και 1993, οργάνωσε στενούς στρατιωτικούς και διπλωματικούς δεσμούς μεταξύ Ισραήλ και Τουρκίας. Υπήρχε πάντα αλληλεγγύη μεταξύ των δύο χωρών. Το 1949, η Τουρκία ήταν η πρώτη χώρα με μουσουλμανική πλειοψηφία που αναγνώρισε το Ισραήλ. Οι Τούρκοι παραδοσιακά σεβόντουσαν τους Εβραίους επειδή, από όλες τις μειονότητες που ζούσαν υπό την Οθωμανική Αυτοκρατορία, οι Εβραίοι ήταν σχεδόν οι μόνοι που δεν εξεγέρθηκαν κατά της τουρκικής κυριαρχίας.

Ο Τουργκούτ Οζάλ πίστευε ότι, όπως και το Ισραήλ, το μέλλον της Τουρκίας βρισκόταν στην Ευρώπη και όχι στην ευρύτερη Μέση Ανατολή ή τον ισλαμικό κόσμο.

Ο Οζάλ πίστευε ότι το Ισραήλ και η Τουρκία αντιμετώπιζαν κοινές απειλές, τόσο από την τρομοκρατία όσο και από τα αραβικά κράτη που τα απέρριπταν. Έβλεπε το Ισραήλ ως φυσικό εταίρο επειδή πίστευε ότι, όπως και το Ισραήλ, το μέλλον της Τουρκίας βρισκόταν στην Ευρώπη και όχι στην ευρύτερη Μέση Ανατολή ή τον ισλαμικό κόσμο. Το Ισραήλ -εκ των υστέρων, επαίσχυντα- βοήθησε την Τουρκία να εντοπίσει τον ιδρυτή του Κουρδικού Εργατικού Κόμματος (PKK) Αμπντουλάχ Οτσαλάν, επιτρέποντας σε μια τουρκική μονάδα ειδικών δυνάμεων να τον συλλάβει και να τον παραδώσει στην Κένυα. 

Οι δεσμοί της Τουρκίας με το Ισραήλ επέζησαν από τον Οζάλ, του οποίου η προεδρία διακόπηκε απότομα από μια θανατηφόρα καρδιακή προσβολή. Ωστόσο, υπήρχαν προειδοποιητικά σημάδια για τον αντισημιτισμό και τον αυξανόμενο ισλαμιστικό προσανατολισμό των Τούρκων της Ανατολίας όταν, το 1997, ο μέντορας του Ερντογάν, Νετζμετίν Ερμπακάν, προσπάθησε να στρέψει τις τουρκικές εξωτερικές σχέσεις από την Ευρώπη και το Ισραήλ στο Ιράν, τη Συρία και τη Λιβύη.

Τελικά, οι παραβιάσεις του τουρκικού συντάγματος από τον Ερμπακάν τον ανάγκασαν στην απομάκρυνσή του, και ενώ τα κυρίαρχα κόμματα της Τουρκίας προσπάθησαν να επαναφέρουν την τουρκική εξωτερική πολιτική στο status quo ante , αυτό κατέληξε στην άνοδο του Ερντογάν. Εκ των υστέρων, η ρητορική του Τούρκου ηγέτη που καθησύχαζε τους δυτικούς εταίρους της Τουρκίας ήταν ανειλικρινής, και προσέγγισε τους ηγέτες των αμερικανοεβραϊκών οργανώσεων ως χρήσιμους ηλίθιους των οποίων η αφέλεια θα βοηθούσε να κρατηθεί η αμερικανοεβραϊκή κοινότητα υπό έλεγχο μέχρι να είναι πολύ αργά για να αντιστραφεί ο νέος ισλαμιστικός προσανατολισμός της Τουρκίας. 

Η ρήξη ήρθε το 2006, όταν οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Ευρώπη και τα μετριοπαθή αραβικά κράτη προσπάθησαν να αναγκάσουν τη Χαμάς να προσχωρήσει στις Συμφωνίες του Όσλο με αντάλλαγμα την αναγνώριση της νίκης της στις παλαιστινιακές εκλογές. Ο Ερντογάν υποσχέθηκε στην Γερμανίδα καγκελάριο Άνγκελα Μέρκελ ότι θα τηρούσε τη συναίνεση, μόνο και μόνο για να φέρει τους ηγέτες της Χαμάς στην Άγκυρα δύο εβδομάδες αργότερα. Τις επόμενες δεκαετίες, η Κωνσταντινούπολη έγινε εξίσου σημαντική βάση για τη Χαμάς με την Τεχεράνη.

Ο Ερντογάν είχε προηγουμένως χαρακτηρίσει την ύπαρξη του Ισραήλ «έγκλημα κατά της ανθρωπότητας».

Εντός της Τουρκίας, δεν επρόκειτο μόνο για μια διπλωματική στροφή. Οι ισλαμιστές καλλιέργησαν τον αντισημιτισμό και τον αντισιωνισμό. Ενώ ο Ερντογάν παρουσιάζει σήμερα τον αείμνηστο Φετουλάχ Γκιουλέν ως παρία και φυλακίζει όλους όσους φοιτούσαν στα σχολεία του ή ακολουθούσαν τις ανατολίτικες σουφικές διδασκαλίες του, πριν από το 2013, ο Ερντογάν και ο Γκιουλέν ήταν κάποτε στενοί φίλοι και συνεργάτες. Ο Γκιουλέν συμμετείχε στις συνωμοσίες του Ερντογάν, με έναν βοηθό να τουιτάρει την υποστήριξή του στο συνωμοτικό βιβλίο του Ισραηλινού Λόμπι . Με τουρκικές επιδοτήσεις, το Mein Kampf έγινε μπεστ σέλερ. Η τουρκική τηλεόραση και το μονοπώλιό της στα μέσα ενημέρωσης δημοσίευσαν ολοένα και πιο παράξενες αντισημιτικές συνωμοσίες ως γεγονότα.

Ο Ερντογάν και οι βοηθοί του έχουν κατηγορήσει Εβραίους ή Ισραηλινούς για τα πάντα, από τις διαμαρτυρίες στο πάρκο Γκεζί μέχρι τη λαϊκή επανάσταση κατά της κυριαρχίας των Αδελφών Μουσουλμάνων στην Αίγυπτο. Ο τουρκικός τύπος ανέφερε ότι οι Εβραίοι χρησιμοποίησαν την τηλεκίνηση για να υπονομεύσουν τον Ερντογάν και τους συμμάχους του, και ο Ερντογάν και η σύζυγός του έχουν υποστηρίξει ταινίες που απεικονίζουν τους Εβραίους να κλέβουν όργανα Ιρακινών για εμπόριο στη μαύρη αγορά. Όταν ο Ερντογάν αντιμετώπισε διαμαρτυρίες για τα σχέδια να επιτρέψει στους φίλους του να αναπτύξουν χώρους πρασίνου, υποστήριξε ότι οι ελιές ήταν φιλοεβραϊκές και επομένως έπρεπε να καταστραφούν. 

Εκτελεστικήεξουσία

Στις 2 Ιουλίου 2026, ο Τούρκος υπουργός Εξωτερικών Χακάν Φιντάν, ο οποίος ως επικεφαλής των μυστικών υπηρεσιών της Τουρκίας συντόνιζε κάποτε τους δεσμούς της Τουρκίας με την Αλ Κάιντα και το Ισλαμικό Κράτος, έγινε πρωτοσέλιδο όταν αποκάλεσε το Ισραήλ «βάρος για την ανθρωπότητα». Ο Ερντογάν στη συνέχεια κατηγόρησε το Ισραήλ ότι είναι άπληστο και απειλή για ολόκληρη την περιοχή. Ουσιαστικά, ο Ερντογάν παίρνει τώρα την αραβική εθνικιστική συνωμοσία «από τον Νείλο στον Ευφράτη» και την επεκτείνει από την Προύσα στη Βαγδάτη. 

Γεωγραφικήαναφορά

Τίποτα από αυτά δεν είναι καινούργιο, ωστόσο. Ο Ερντογάν είχε προηγουμένως χαρακτηρίσει την ύπαρξη του Ισραήλ «έγκλημα κατά της ανθρωπότητας». Ο πρώην υπουργός Μεταφορών της Τουρκίας παρομοίασε το Ισραήλ με Σομαλούς πειρατές. Η συκοφαντία αίματος, η συνωμοσία και ο αντισημιτισμός έγιναν στάνταρ για τα ισλαμιστικά μέσα ενημέρωσης. Μόνο δύο πράγματα άλλαξαν. Το πρώτο ήταν η προθυμία πολλών διπλωματών, αξιωματούχων και δημοσιογράφων να τα αγνοήσουν, και το δεύτερο ήταν η καυστική τους δράση. Καθώς ο Ερντογάν γερνάει και η υγεία του κλονίζεται, συνειδητοποιεί ότι ο χρόνος του για να εκπληρώσει το ισλαμιστικό του όνειρο να κάνει στο Ισραήλ και τους Εβραίους αυτό που έκαναν οι προκάτοχοί του στους Αρμένιους και τους Έλληνες εξαντλείται. Το γεγονός ότι ο Τραμπ και ο Μπαράκ αγνοούν τον αντισημιτισμό του, του δίνει την ευκαιρία να κινηθεί.

Σήμερα, η Τουρκία είναι χορηγός της τρομοκρατίας, ένα επίδοξο κράτος με πυρηνικά όπλα, και έχει εμποτιστεί με μίσος για τους Εβραίους και το Ισραήλ σε βαθμό που η εχθρότητα της Τουρκίας προς τους Εβραίους και το Ισραήλ πιθανότατα θα διαρκέσει περισσότερο από τον Ερντογάν. Με άλλα λόγια, όπως ακριβώς το Ισραήλ βρισκόταν σε μια πολυετή διαμάχη με το Ιράν και τους πληρεξούσιούς του, σήμερα η Ιερουσαλήμ βρίσκεται σε μια πολυετή διαμάχη με την Άγκυρα και τους πληρεξούσιούς της.

Οι πολιτικοί μπορεί να θέλουν να επιστρέψουν στο status quo πριν και να σκεφτούν ότι τα δεξαμενόπλοια που επιθυμούν να διατηρήσουν την δική τους πρόσβαση ή τις δωρεές από επιχειρήσεις που γειτνιάζουν με τον Ερντογάν μπορεί να υποβαθμίσουν την επιβλαβή φύση της Τουρκίας, αλλά το Ισραήλ δεν μπορεί να διακινδυνεύσει τέτοιες αυταπάτες. 

Εκτελεστικήεξουσία

Ενώ οι Κούρδοι αξίζουν υποστήριξη μόνο για ηθικούς και ιστορικούς λόγους, το Ισραήλ θα πρέπει να υποστηρίξει ανοιχτά και ενεργά τον κουρδικό αυτονομισμό στην Τουρκία.

Αντίθετα, θα πρέπει να προσαρμόσει τη στρατηγική του απέναντι στην Τουρκία στις τακτικές που χρησιμοποιεί η Τουρκία εναντίον του Ισραήλ. Ενώ οι Κούρδοι αξίζουν υποστήριξη μόνο για ηθικούς και ιστορικούς λόγους, το Ισραήλ θα πρέπει να υποστηρίξει ανοιχτά και ενεργά τον κουρδικό αυτονομισμό στην Τουρκία. Οι Κούρδοι αξίζουν ένα κράτος, όχι μια σατραπεία που απαντά στον Ερντογάν, όπως έχει γίνει το Ιρακινό Κουρδιστάν, καθώς ο Μασρούρ και η Αρίν Μπαρζανί έχουν ξεπουλήσει τις κουρδικές εθνικές φιλοδοξίες για Bugatti και Patek Philippe. Ενώ το ΡΚΚ έχει διαλυθεί επίσημα, η κυνική άρνηση του Ερντογάν να προχωρήσει την ειρηνευτική διαδικασία πέρα ​​από αυτό σημαίνει μια πιθανή επιστροφή στις συγκρούσεις. Πολύ συχνά, το Ισραήλ έχει αντιμετωπίσει τους Κούρδους όπως έκανε ο Χένρι Κίσινγκερ: ένα εργαλείο που πρέπει να χειριστεί ανειλικρινά και να απορρίψει. Αυτό πρέπει να τελειώσει.

Το Ισραήλ θα πρέπει να παρέχει στο ΡΚΚ όπλα και χρήματα και θα πρέπει να αναγνωρίσει το Ντιγιάρμπακιρ ως πρωτεύουσα ενός μελλοντικού κουρδικού κράτους. Ενώ η Τουρκία θα προσπαθήσει να παρουσιάσει το ΡΚΚ ως τρομοκράτη, το Ισραήλ θα πρέπει να εξαρτήσει τη βοήθειά του από το να ενεργεί το ΡΚΚ ως εξεγερμένο που, σε αντίθεση με τη Χαμάς, αρνείται να στοχοποιήσει αμάχους. Το γεγονός ότι Ισραηλινοί αξιωματούχοι έχουν ήδη αναγνωρίσει τη λύση των δύο κρατών και περιμένουν μόνο την παλαιστινιακή αναγνώριση ότι ένα από αυτά τα κράτη θα είναι εβραϊκό, δίνει στην Ιερουσαλήμ το ηθικό πλεονέκτημα. 

Κάποια στιγμή, καθώς η ενεργή εξέγερση υπονομεύει την τουριστική βιομηχανία στην Κωνσταντινούπολη, την Αλικαρνασσό (σ.σ. την αποκαλεί Μπόντρουμ) και την Αττάλεια, οι Τούρκοι μπορεί να διαπραγματευτούν μια διευθέτηση. Το Ισραήλ και η Δύση δεν πρέπει να απαιτήσουν τίποτα λιγότερο από αυτό που έχει συμφωνήσει το Ισραήλ με τις Συμφωνίες του Όσλο: μια Κουρδική Αρχή και έναν οδικό χάρτη για την κρατική υπόσταση. Με απλά λόγια, η Τουρκία έχει χάσει το δικαίωμα ύπαρξης στην τρέχουσα μορφή της και οι Κούρδοι αξίζουν την ελευθερία και την ανεξαρτησία τους από την τουρκική αυτοκρατορική κυριαρχία.

https://geopolitico.gr/